Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki, wyrobić 2 min/ poz. Interwał . Ciasto uformować w kulę, zapakować w folię spożywczą i pozostawić na 15 minut.

Za pomocą wałka lub maszynki do makaronu rozwałkować ciasto na posypanej mąką powierzchni na cienkie, prostokątne kawałki. Posypać ciasto makaronowe mąką, żeby się nie sklejało. Można również użyć maszynki do makaronu.

Rodzaje makaronu:
– Lasagne lub ravioli: pokrojone w kwadraty (około 20 x 10 cm)
– Tagliatelle: pokrojone w paski (2 x maks. 30 cm)
– Farfalle: pokrojone w małe prostokątne kawałki (2 x 5 cm), ściśnięte w środku tak, aby utworzyły kształt motyla.

Gotować makaron w osolonej, wrzącej wodzie przez około 3-4 minuty.