Ciasteczka czekoladowe

Nagrzać piekarnik do temp. 180 st.

Do naczynia miksującego włożyć gorzką czekoladę i orzechy, rozdrobnić 2-3 sek./obr. 6, przełożyć do innego naczynia.

Do naczynia miksującego wsypać płatki owsiane, zemleć 3 sek./obr 8. Przełożyć do innego naczynia.

Do naczynia miksującego włożyć masło, cukier, cukier brązowy, jajko i cukier wanilinowy, wymieszać 2 min/obr. 3.

Dodać mąkę, zmielone płatki owsiane, sodę spożywczą, proszek do pieczenia i sól, wymieszać 40 sek./obr. 4.

Dodać rozdrobnioną czekoladę i orzechy, wymieszać 30 sek./obr. 2.

Na blasze przykrytej papierem do pieczenia w odległości 3 cm od siebie ciasto układać łyżką w formie kulek wielkości orzecha włoskiego.

Ciasteczka piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180°C przez 10 – 12 minut, aż lekko zbrązowieją. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Przechowywać w hermetycznie zamykanym pojemniku.