Do urządzenia wsypujemy cukier, mielimy 20 s/obr.10.
Zakładamy motylek, dodajemy jajka i ucieramy 4 min./37 st. C/obr.3
Dodajemy olej i ucieramy 2 min./37 st. C/obr.3 – zdejmujemy motylek.
Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Wyrabiamy 1 min./poz. Interwał
Dodajemy rozmrożony i odsączony szpinak. Wyrabiamy 1 min./ poz. Interwał
Wlewamy do tortownicy (~24 cm) i pieczemy w temperaturze 180 st. C / ok. 50 minut – do tzw. suchego patyczka.
Po upieczeniu wyjmujemy z tortownicy i studzimy.
Kiedy ciasto jest ostudzone, odcinamy wierzch, tak, żeby ze spodu powstał równy blat.
Wierzch rozdrabniamy na talerzu na okruchy.
Do urządzenia dodajemy śmietanę, cukier waniliowy i śmietanfix. Zakładamy motylek. Ubijamy śmietanę 30 s./obr.4 , sprawdzamy konsystencję, jeżeli trzeba to powtórzyć do uzyskania bitej śmietany.
Na wystudzone ciasto wykładamy bitą śmietanę, posypujemy płatkami czekoladowymi a następnie sypiemy okruszki z ciasta, lekko je dociskamy dłonią i obsypujemy owocami z granatu.
bartek
