Do naczynia miksującego włóż wszystkie składniki, zalej połową przygotowanej wody. Zmiksuj – co jakiś czas zatrzymując robota i ściągając na dno naczynia miksującego chrzan, dolewając pozostałą wodę mineralną – ok. 3-5 minut / obr. 9.

Miksuj do otrzymania ulubionej przez siebie konsystencji chrzanu (bardziej lub mniej zmielony).

Gotowy chrzan przełóż do szklanego słoiczka i przechowuj w lodówce.

Porady:

Chrzan można wymieszać ze startym, ugotowanym na twardo, jajkiem, pieprzem, dodatkiem gęstej, kwaśnej śmietany lub/i majonezu lub jogurtu typu greckiego.

Można również dodać drobno starte jabłko (nabierze owocowego smaku) lub łyżkę startych ugotowanych lub upieczonych buraków (dla zmiany koloru).