Każdy, kto pracuje w gastronomii, doskonale wie, z jak ogromną ilością obowiązków się to wiąże – a co dopiero właściciel restauracji! Zaplanowanie dostaw, kontrola grafików pracowników, ewentualne działania w social mediach i marketing, zakup opakowań na wynos… to wszytko potrafi naprawdę przytłaczać, przez co łatwo jest o czymś zapomnieć, szczególnie jeśli wydaje się to nieistotnym szczegółem. Cóż, w dzisiejszym wpisie udowodnimy, że nawet te pozornie nic nieznaczące dodatki potrafią znacznie poprawić odbiór danego lokalu.
O jakich istotnych dodatkach tutaj mowa?
Przede wszystkim prowadząc restaurację czy jakikolwiek inny punkt gastronomiczny, nie możesz zapomnieć o opakowaniach na sos. Te pozornie małe szczegóły to tak naprawdę ogromny game changer, z kilku prostych powodów:
- Pomyśl, dlaczego klienci zamawiający jedzenie na wynos mieliby poczuć się poszkodowani względem tych spożywających danie na miejscu? Jeśli serwujesz konkretną pozycję z menu wraz z dipem, koniecznie musisz zadbać o to, aby znalazł się on również w zamówieniu na wynos.
- Pudełka na sos tak naprawdę przydają się również do innych, małych elementów, takich jak na przykład imbir w przypadku sushi. Zignorowanie takiego dodatku potrafi negatywnie wpłynąć na opinię o całym zamówieniu, a przecież zależy Ci na zadowoleniu odbiorców!
- Takie rozwiązanie to przede wszystkim estetyka posiłków. W sytuacji, kiedy prowadzisz bar z fast foodami i ktoś zamówi frytki z ketchupem na wynos, znacznie lepiej będzie wyglądało pudełko z sosem dołączone obok, niż wszystko nim oblane. Chyba nikt nie lubi namokniętych frytek…
Opakowania na sos – rewolucja w branży opakowań na wynos
Zadbanie o taki element może również przełożyć się na to, że zyskasz nieco sympatii od klienta. Dobrym pomysłem jest dodawanie sosów bezpłatnie, jako miły gest w jego stronę. Z pewnością urozmaici to jego zamówienie i być może wystawi Ci pozytywną opinię.
Ważne jest również, aby zadbać o to, jak wyglądają opakowania do dipów – obecnie branża HoReCa prężnie się rozwija, dzięki czemu na rynku można spotkać naprawdę estetyczne propozycje. Zwróć również uwagę na ich szczelność, bo oczywiście, wygląd to jedno, ale wygoda użytkowania jest niemniej istotna.
Jeśli chodzi o to, gdzie najlepiej kupić wysokiej jakości produkty jednorazowe dla gastronomii, to serdecznie polecamy skorzystanie z usług hurtowni. Zapraszamy na naszą stronę – Cantino.pl, gdzie znajdziesz solidne i estetyczne pojemniki na sos, a także tysiące innych produktów! Zawsze dobrym rozwiązaniem jest zakupić wszystko w jednym miejscu, bo masz wtedy szansę na spore rabaty.