Do naczynia miksującego wsypać 200 g siemienia lnianego – zmielić – 20 s. / obr. 9. Sproszkowane siemię (mąkę) przełożyć do miski.
Do naczynia miksującego wsypać migdały – rozdrobnić – 5 s. / obr. 5. Wielkość kawałków wg uznania. W razie potrzeby czynność powtórzyć. Dosypać do miski ze zmielonym siemieniem.
Do naczynia miksującego wlać składniki mokre – wymieszać – 3 s. / obr. 4.
Do naczynia miksującego dodać pozostałe składniki suche – wymieszać (przy pomocy kopystki) – 15 s. / obr. wsteczne, poz. 4,5.
Powstałą masę odstawić na ok. 1 godz.
Ciasto przełożyć do keksówki (lub foremki aluminiowej) o wymiarach ok. 24cm x 10cm.
UWAGA: Chleb nie rośnie, więc wysokość kromki zależy od wysokości uformowania ciasta. Ciasto nie rozlewa się na boki.
Piec ok.50-60min, w temp. 180-190 stopni.
Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.