Marchewkę pokroić na mniejsze kawałki i rozdrobnić 10 sek./ obr.6. Przełożyć do innego naczynia.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą 10 sek./obr. 5. Przełożyć do innego naczynia.

Za pomocą motylka jajka dokładnie utrzeć z cukrem  2 min./obr. 3.

Dodać: olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą, cukier waniliowy, cynamon, sól. Wyrobić ciasto 2 min./Interwał.

Orzechy posiekać nożem i dodać do masy razem z startą marchewką. Całość delikatnie wymieszać 1 min./ Interwał. W razie konieczności czynność powtórzyć.

Masę przełożyć do natłuszczonej foremki.

Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40 minut. Wychodzi duża blacha 🙂

Krem serowy:

Wszystkie składniki kremu dokładnie wymieszać łyżką. Następnie ucierać za pomocą motylka przez około 2 min/obr.3

Przełożyć wystudzone ciasto.