Placki warzywno-ryżowe

Placki warzywno-ryżowe

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

olej do smażenia placków
20 g olej
30 g cebula
1 jajko
2 płaskie łyżki mąka ryżowa
50 g ser parmezan/ser żółty
500 g wody
100 g. ryż brązowy
100 g. seler, obrany, pokrojony w kawałki
100 g. marchewka, obrana, pokrojona w kawałki
sól do smaku
pieprz do smaku

Przygotowanie

Krok 1
Do naczynia miksującego wrzucamy marchewkę oraz seler, rozdrabniamy 8 sek./obr.6. Kolejno przekładamy do przystawki Varoma.
Krok 2
Do naczynia miksującego wlać wodę. Włożyć koszyczek do którego wsypujemy ryż. Gotować 10 min/ Varoma/ obr. 1.
Krok 3
Nałożyć przystawkę Varoma. Dalej gotować 25 min/Varoma/ obr.1. Warzywa oraz ryż odstawić do wystygnięcia.
Krok 4
Do naczynia miksującego włożyć ser, rozdrobnić 8 sek. / obr.6. Przełożyć do miseczki.
Krok 5
Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 5 sek. / obr.5. Zgarnąć kopystką cebulę na dno naczynia. Dodać olej i dusić 3 min/ Varoma/ obr. 1
Krok 6
Do naczynia miksującego dodać ryż, warzywa, jajko, ser , mąkę i przyprawy. Składniki połączyć ze sobą 40 sek./ obr. 4
Krok 7
Na patelni rozgrzać olej. Kolejno formować na patelni placki o wielkości według uznania. Smażyć do momentu uzyskania złoto-brązowego koloru.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.