Do naczynia włożyć wszystkie składniki w podanej kolejności wymieszać 10 s/obr.2. Następnie wyrobić 3 min/interwał.
Ciasto wyjąć z naczynia, zarobić w dłoniach i podzielić na 4 części. Rozwałkować bardzo cieniutko pierwsze 2 placki i posmarować je białkiem.
Na jednym z placków ułożyć farsz małą łyżeczką w odstępach ok.3 cm. Nakryć drugą częścią ciasta i docisnąć brzegi każdego pierożka.
Ravioli wycinamy w pionie i poziomie najlepiej za pomocą noża do pizzy.
Dynię kroimy na kawałki (mogą być spore) i pieczemy 20 minut w temperaturze 220 stopni C. Po upieczeniu obieramy ze skóry i wyjmujemy gniazda z nasionami. Do naczynia miksującego wkładamy cebulę i czosnek, rozdrabniamy 5 s/obr.4.
Dodajemy trochę oliwy z oliwek i podduszamy 3 min/100 stopni/obr.1. Dodajemy resztę składników, mieszamy 15 s/obr.7.
czarnykot
