Odważyć 600 g przegotowanej gorącej wody, dodać bulion wymieszać i odstawić
Do suchego naczynia miksującego włożyć natkę pietruszki, rozdrobnić 3 s/obr.8, przełożyć do innego naczynia, odstawić
Do naczynia miksującego włożyć parmezan, rozdrobnić 10 s/obr.10, przełożyć do innego naczynia i odstawić
Do naczynia miksującego włożyć cukinie i paprykę rozdrobnić 8 s/ obr.5.
Przełożyć do innego naczynia i odstawić
–
Do naczynia miksującego dodać cebule, czosnek i imbir, rozdrobnić 5 s/ obr. 5
Dodać 40 g oliwy, dusić 2 min/120 stopni C/obr.1
Dodać ryz, gotować 1 min/ 100 stopni C/[obrotywsteczne] obr. 1
Dodać 150 g wody , gotować bez założonej miarki 2 min/100 stopni C/[obrotywsteczne]/ obr 1
Dodać powstały wcześniej bulion, cukinie z papryka, sol, pieprz chili, zamiast miarki na pokrywkę naczynia miksującego nałożyć koszyczek, gotować 12-14 min/100 stopni C/[obrotywsteczne]/ obr 1
Międzyczasie na patelni rozgrzać resztę oliwy, dodać pokrojonego kurczaka posolić, podsmażyć (można dodać jakieś zioła do smaku) zdiac z ognia, odstawić. Podawać na ciepło
bartek
Tomek
12 lutego 2019 @ 22:18
Fatalny przepis, wychodzi dziwna zupa, a nie risotto.
Magda
25 czerwca 2021 @ 12:58
Wyszło okropne, totalna zupa, nie ma to nic wspólnego z risotto.
Monika
14 listopada 2021 @ 17:03
A gdzie się w przepisie stracił parmezan?
Coś okropnego.
Zapomniałam przewinąć stronę aż do komentarzy…mam nauczkę.
Nie polecam.