Ciasto:
Do naczynia miksującego włożyć orzechy laskowe, zemleć 10 sek./obr. 9
Dodać masło, cukier, jajko i mąkę, wyrobić 30 sek./obr 5. Z ciasta uformować kulę, przełożyć do innego naczynia, przykryć i odstawić do lodówki na 30 minut.
Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C
Rozwałkować ciasto w okrąg, włożyć do posmarowanej masłem i posypanej mąką formy do tart. Po nakłuwać ciasto widelcem, przykryć papierem do pieczenia i piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez 15 min. Ciasto wyjąć z piekarnika, w piekarniku zmniejszyć temperaturę do 120°C.
Nadzienie:
Do naczynia miksującego włożyć czekoladę, rozdrobnić 6 sek./obr 8.
Dodać śmietanę, podgrzać 6 min/90°C/ obr 2.
Dodać żółtka i cukier, wymieszać 1 min/ obr. 3. Otrzymane nadzienie wyłożyć na upieczone ciasto. Piec w piekarniku w temperaturze 120°C przez 30-35 min. Podawać wystudzone.
ewabura
