Placki ziemniaczane to tradycyjne polskie danie, które jest popularne na całym świecie. Są proste do przygotowania i można je podawać na słodko lub na słono. Przedstawiamy wersję bezglutenową.
Placki ziemniaczane są smażone zazwyczaj na oleju, dzięki czemu są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Można je podawać z masłem, śmietaną, keczupem, musztardą lub innymi dodatkami.