Klasyczne słodycze są pełne rafinowanego cukru, uwodornionych tłuszczów i szeregu dodatków o niekorzystnym wpływie na organizm. Trudno odmówić sobie słodkiego smaku, ale nie trzeba sięgać po wysoko przetworzoną żywność. Na rynku nie brakuje zdrowych alternatyw, gotowych słodkości, które można jeść bez większych wyrzeczeń. Zawierają one suszone owoce, płatki owsiane, orzechy, wiórki kokosowe, kakao.
Możliwości jest naprawdę wiele, zawsze można też zrobić własne batony, używając do tego między innymi daktyle. Są niezwykle smaczne i zdrowe, nie trzeba ich już nawet niczym dosładzać. Stanowią zastrzyk energii, zapewniają uczucie sytości na długi czas i zaspokajają ochotę na zjedzenie czegoś niezdrowego.
Sięgnij po zdrowe słodycze, czyli batony daktylowe bez cukru
Batony daktylowe cieszą się ogromną popularnością to nie tylko wśród miłośników zdrowego odżywiania się. W ich składzie mogą znaleźć się wielorakie dodatki, dzięki czemu można uzyskać najróżniejsze wersje smakowe. Jest to świetna alternatywa dla wysoko przetworzonych słodyczy, które ze zdrowiem nie mają niczego wspólnego. Batony daktylowe są bogate w składniki odżywcze, co wynika z obecności nie tylko samych owoców, ale też z różnych orzechów, płatków, nasion itd. Ich przygotowanie jest niezwykle łatwe, a możliwości niemalże nieograniczone. Bazą będą oczywiście daktyle suszone lub świeże, a wybór dodatków jest dowolny.
Batony daktylowe – proste w przygotowaniu
Świetnym rozwiązaniem będą daktyle, orzechy nerkowca, wiórki kokosowe i kakao. Wystarczy zalać daktyle gorącą wodą i zostawić na kilka minut, w międzyczasie miksując orzechy, wiórki i kakao. Następnym krokiem jest dodanie do nich odsączonych daktyli i zmiksowanie wszystkiego na gładką masę, którą przekłada się do formy i ugniata dłońmi na kształt batoników. Tak przygotowane batoniki wkłada się na dwie godziny do lodówki, dzięki czemu stwardnieją. Można zabrać je ze sobą do pracy czy szkoły. W lodówce wytrzymają do nawet tygodnia.
Dlaczego batony z daktyli są zdrowe
Daktyle są nie tylko smaczne, ale też obfitują w witaminy i minerały. Zawierają witaminy A, C, E i z grupy B. Nie brakuje w nich magnezu, potasu i nawet sporych ilości żelaza. Wykazują one zbawienny wpływ na układ mięśniowy, usprawniają pracę mózgu i zwiększają ilość czerwonych krwinek. Można liczyć na poprawę trawienia, lepszą perystaltykę jelit i pozbycie się problemów z zaparciami. Podobnie będzie z nerkowcami, które dodatkowo zawierają cenne kwasy tłuszczowe, karotenoidy, luteinę. Mają korzystny wpływ na stan skóry, spowalniają proces starzenia, podnoszą odporność organizmu. Batony daktylowe to świetna opcja dla osób aktywnych fizycznie, można je stosować jako źródło energii przed treningiem i po nim.
Duży wybór zdrowych batonów daktylowych na stronie Krukam.pl